La nutrition fait référence à l'étude des nutriments contenus dans les aliments, ainsi qu'à la façon dont le corps utilise ces nutriments pour maintenir la santé et le bien-être. La nutrition est donc l'ensemble des processus par lesquels notre corps utilise les aliments pour assurer la croissance, le développement, le maintien et le fonctionnement optimal de nos organes et tissus.
La nutrition est essentielle à la santé humaine, car elle fournit les éléments nécessaires à la croissance et au maintien des cellules et des tissus, ainsi qu'à la production d'énergie pour l'activité physique et mentale. Une alimentation équilibrée et saine, composée de tous les groupes alimentaires, est essentielle pour maintenir une bonne santé et prévenir les maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et d'autres affections.
La nutrition est étroitement liée à d'autres aspects de la santé, tels que la digestion, l'absorption des nutriments, le métabolisme, l'excrétion et l'élimination des déchets. Les professionnels de la nutrition travaillent dans le but d’établir des plans alimentaires sains et adaptés à chaque besoin personnel.
La nutrition est un domaine important pour le maintien d’un corps en bonne santé qui peut aider dans de nombreux cas, tels que les maladies chroniques. En effet, les régimes alimentaires sains peuvent aider à prévenir ou à gérer certaines maladies telles que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et d'autres affections. Elle va aussi intervenir chez les personnes âgées qui ont souvent des besoins nutritionnels spécifiques pour maintenir leur santé et leur indépendance, ainsi que pour prévenir les maladies liées à l'âge. La nutrition va donc tout logiquement aider à soulager les troubles digestifs grâce à des régimes alimentaires adaptés qui peuvent aider à soulager les symptômes de ces différents troubles tels que les brûlures d'estomac, les ballonnements, la constipation ou la diarrhée.
Les personnes atteintes d'allergies ou d'intolérances alimentaires peuvent aussi bénéficier d'un régime alimentaire adapté pour éviter les symptômes et les réactions allergiques. La nutrition est très importante dans l’amélioration des troubles du comportement alimentaire, elle va venir en aide aux personnes atteintes d'anorexie, de boulimie ou d'hyperphagie grâce à des thérapies nutritionnelles pour aider à rétablir une relation saine avec la nourriture.
Plus généralement, la nutrition va être très importante chez les sportifs, les athlètes ont des besoins nutritionnels spécifiques pour soutenir leur activité physique et améliorer leurs performances. Mais aussi, elle va être très importante pour les femmes enceintes et allaitantes afin de fournir les nutriments nécessaires pour le développement du fœtus et la production de lait maternel.
En général, la nutrition peut aider toute personne souhaitant améliorer sa santé, son bien-être et sa qualité de vie grâce à une alimentation saine et équilibrée.
Il va toujours être important de prendre certaines précautions en matière de nutrition pour éviter des effets négatifs sur la santé. En effet, on parle très souvent de « régimes » dans la nutrition, mais cela ne veut pas dire qu’il faut se restreindre de tout. Les régimes hypocaloriques par exemple, qui sont très stricts, peuvent causer des carences en nutriments et avoir des effets négatifs sur la santé. Évitez aussi de suivre les régimes à la “mode”, tels que le régime cétogène ou le régime paléo, ils manquent souvent d'évidence scientifique et peuvent être difficiles à suivre sur le long terme.
On voit de plus en plus de personnes promouvoir les compléments alimentaires que ce soit pour le sport ou pour perdre du poids en général, mais attention, ils doivent être utilisés uniquement en cas de carences avérées ou sur recommandation d'un professionnel de santé. Évitez de plus, les régimes alimentaires extrêmement pauvres en graisses. Les graisses saines sont importantes pour le bon fonctionnement du corps, et des régimes très pauvres en graisses peuvent causer des carences en nutriments essentiels, ce qui peut vite devenir dangereux pour la santé. De l’autre côté, n’abusez pas au niveau de la consommation de sucre et de sel. Une consommation excessive peut avoir des effets négatifs sur la santé, tels que l'obésité, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et d'autres affections.
En résumé, il est important de suivre une alimentation saine et équilibrée, basée sur des aliments variés et riches en nutriments, tout en évitant les régimes extrêmes et les compléments alimentaires inutiles. Il est également recommandé de consulter un professionnel de santé ainsi qu’un coach ZenDez-Vous pour vous accompagner dans vos prises de décisions notamment avant de suivre un régime alimentaire restrictif ou de prendre des compléments alimentaires.
Ressources en ligne :
https://www.caducee.net/Fiches-techniques/eufic/nutrition.asp